《聖經飲食法》真的能預防疾病嗎？
Can Biblical Eating Really Prevent Disease?
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關於何為健康生活，眾說紛紜。聖經是健康生活的指導來源之一，其中許多古老的原則如今已被科學證實。醫學記者洛里·約翰遜對此進行了解釋。如今，我們對何為健康的看法有很大分歧。
我始終相信上帝最了解一切。祂昨日、今日、直到永遠都是一樣的。喬丹·魯賓和喬什·阿克斯博士見證了聖經健康的重要性，並在他們的著作《聖經飲食法》中對此進行了闡述。這種方法幫助喬丹治癒了癌症和克隆氏症，也幫助我的母親戰勝了癌症，也幫助我康復。我們希望看到上帝的子民健康，我們也知道，獲得健康的最佳方法就是遵循基於聖經的原則。
許多數千年前就已記載的原則如今已被科學證實，例如禁食的益處。幾乎所有聖經人物都禁食過。從摩西到大衛王，再到以斯帖王后，我們看到耶穌禁食，後來的門徒禁食，早期教會也禁食。目前的研究證實，禁食可以增強一種名為自噬作用的修復機制。
我們的身體可以進入超強的排毒模式，清除死亡細胞，並清除寄生蟲、萊姆病和病毒等感染。這種模式有助於減肥，也有助於對抗癌症。此外，遵循聖經的思維方式也有益處，研究也證實了這一點，顯示身心是相互連結的，而擁有堅定信仰的患者往往能獲得更好的治療效果。
如果你被診斷出患有不治之症，至關重要的是，你要選擇生命，並相信上帝的醫治應許。我必活著，不至死亡，我要述耶和華的榮耀。
我們鼓勵人們將心態當作良藥。正如一個人心裡所想的，他為人就是他。
心裡所充滿的，口裡就說出來；生死都在舌頭的權下。
聖經經常提到要吃有益腸道的食物，而科學家們直到最近才宣布，這是健康的基礎。我們70%的免疫系統都位於腸道。有研究表明，我們的腸道和大腦之間存在聯繫，這與憂鬱症、焦慮症、阿茲海默症等問題密切相關。
我們知道它與我們的荷爾蒙系統息息相關。人體90%的血清素是在腸道中產生的。聖經特別提到了野生魚類和草飼牛肉。但它也談到了發酵食品，例如酸麵包、發酵蔬菜和發酵食品。事實上，從某種意義上說，發酵是一種古代的冷藏方式，它並非保持低溫，而是利用發酵過程中產生的有益微生物和益生菌來延長食物的保鮮期。
聖經中提到亞伯拉罕服事兩位天使和耶和華，亞伯拉罕做了發酵的乳酪/奶油。
創世記 18:8 亞伯拉罕又取了奶油*和奶(butter and milk)，並預備好的牛犢來，擺在他們面前，自己在樹下站在旁邊，他們就吃了。
*NIV Bible: curds
魯賓說，美國人可以從《啟示錄》的經文中學到，經文指出這些葉子是用來醫治萬民的。我們是人均香料攝取量最低的國家，我還要補充一點，香草也一樣。耶穌在通常被稱為“禍哉經”的講道中對法利賽人說：“你們將蒔蘿、薄荷和孜然獻上十分之一。”
孜然對上呼吸道非常有益。薄荷對大腦有益，蒔蘿對腸道健康有強大的功效。 《聖經》中提到了許多超級食物，例如無花果，它不僅食用健康，還可以外用，例如用來治癒希西家王的疾病。此外，石榴富含抗氧化劑，有助於平衡血糖、增強免疫力，而且平均每顆石榴含有613粒種子，這與舊約聖經中的律法數量相同。
不妨想想施洗約翰常吃的蜂蜜。不過，正如所羅門王在《箴言》中所寫，蜂蜜不可過量食用。橄欖油是聖經時代飲食中的主要成分，如今也被大多數營養師譽為最健康的脂肪。雖然我們應該從聖經中尋找飲食指南，但也應注意其中關於應避免食用食物的警告。
有一種食物，人們常說你應該吃，但我們認為你不應該吃，聖經也警告你不要吃，那就是豬肉，此外還有貝類。豬肉是所有動物中寄生蟲和病菌攜帶最多的。
所以，儘管在當今的醫學界，你經常聽到純素食、生酮飲食或素食主義，但不妨考慮一下成為「聖經信徒」（biliotarian），也就是按照聖經的教導來飲食、飲水和思考的人。洛里·約翰遜，CBN新聞。呃，趕快去買椰棗吧！椰棗是一種很棒的超級食物。聖經裡有很多超級食物，我非常相信發酵食品。它確實能改善腸道健康。如果你想了解更多，可以看看那本書，叫做《聖經飲食法》（The Biblio Diet）。
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